商代流行的甲骨文，是一万年以前有虞氏在上山文化创造的文字。

从甲骨文里，我们看到的是一万年以前的中国，一万年以前上山文化。

比如后稷的“稷”，社稷的“稷”。

《尚书.虞书.舜典》记载，有虞氏的舜帝曾经命令周人的先祖弃担任农官后稷。

帝曰：“弃，黎民阻饥，汝后稷，播时百谷。”

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由此可见稷与农业的关系非常重要。

那么，稷是什么？

这个“稷”字，甲骨文里没有对应的字形，但是甲骨文中有一个与之通假的“齐”字。

【禮·曲禮】就说：

“稷曰明粢。”

这个“明粢”就写作“明齐”。

比如【儀禮·士虞禮】里有

“明齐溲酒”。【註】今文曰“明粢”。

这个与“齐”通假的“粢”就是稷。

《爾雅·釋草》就说：

「粢，稷。」

所以，稷的甲骨文很可能就是“齐”的甲骨文，《说文》里面对于“稷”字的解释，就是粢，而且正是写成了一个“齐”字底下加个“禾”的造型。见下图所示。

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既然稷和齐有关，我们不妨先从“齐”字入手看看什么是稷。

甲骨文里的“齐”字。长这个样子。

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《说文》对于齐字的解释是：

齐，禾麦吐穗上平也。象形。

认为“齐”是个象形字，描绘的是禾麦吐穗的样子。

我们可以看到甲骨文里的“齐”是三四个◇形的组成的样子，呈现谷物颗粒的形状，可见《说文》有关象形的解释是对的。但这些谷物颗粒的样子参差不齐，根本就不是齐平的意思，而是表示这是属于一种名叫“粢（齐）”的谷物。

于是我们又绕了回来：这种名字叫作“粢（齐）和稷的谷物，究竟是哪一种？

答案显而易见：必然是水稻。

稷和粢（齐），从一开始就必然是专指水稻。甲骨文“齐”字的造型，是一颗颗水稻谷粒的形象写照。

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有虞氏，种植的最重要谷物，就是水稻。

对于后来的五谷来说，唯有水稻才是当之无愧的“五谷之长”。

有虞氏创造的上山文化，是地球上最早种植水稻的文化。有虞氏的虞舜，居住在上山文化区内的上虞一带，这里自古以来种植的作物就是水稻。虞舜的农官“后稷”，当然管的是水稻。

齐国的齐，作为地名，最晚在商代就有了，姜太公被封到这里建立齐国之前，这个地方就已经叫作“齐”。

这个地名是怎么来的？当然也是因为水稻。

考古发现已经证明，距今四千年到八千年间，整整最少四千年内，齐国范围内的粮食作物都是以水稻为绝对主流！这应该就是齐国这个地名的由来。

你以为这就完了？图样图森破。

禾苗的“禾”，原本也是特指水稻！

我们看看甲骨文里的“禾”，分明是一株水稻的样子。有的字形上还画出了沉甸甸下垂的稻穗，如下图所示：

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对比一下水稻成熟的样子，可以看到甲骨文寥寥数笔，竟然将水稻的特征描绘得如此准确！

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有虞氏真不愧是地球上最早种植水稻的行家！

知道了“禾”字原本就是水稻，接下来的几个字也就更加让人有画面感了。

甲骨文的“利”字，就是犁的本字，描绘的正是一株水稻旁边有一把正在翻土的犁。

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甲骨文里的“年”字，描绘的正是一个人手里高举水稻打谷的样子。

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这样的场景，直到一万年后的今天仍在不断上演：农民把成熟的水稻高举过头顶，以摔打稻穗的方式来打谷脱粒。

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综上所述：

甲骨文里的“禾”字，描绘的是整株的水稻。

甲骨文里的“利”字，描绘的是犁地耕种水稻或者给水稻松土。

甲骨文里的“年”字，描绘的是水稻成熟后手举稻穗打谷脱粒的形象。

甲骨文里的“齐”字，描绘的则是水稻脱粒完成之后的一颗颗的谷粒。

很显然，这个“齐”字表示的是已经脱粒之后的稻米，这些稻米就是作为“上帝之粢盛”，需要放在豆里面进献给太一天帝（黄帝），也就是《月令》里记载的：

“农乃登谷”。

本文为抱雪斋文字考古学系列不造第几回，欲知前事后事如何，且看上下回分解。

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